완도산 김, '전남 으뜸 김 품평회'서 명성 확인
'제1회 전남 으뜸 김 품평회'에서 완도군 소재 삼원수산(대표 김원식) 김이 최우수상을 수상하며 완도 김의 우수성을 알렸다. '전남 으뜸 김 품평회'는 한국김산업연합회가 주관하였으며, 총 45개의 제품이 출품되어 우수성을 겨뤘다. 품평회는 블라인드 평가 방식으로 진행되었으며 성상, 색택, 향미 등 관능 평가와 단백질 함량, 수분, 직감 등 정량 평가로 실시됐다. 심사 결과 삼원수산이 최우수상을, 명성수산(대표 문호용)이 우수상을, ㈜가리미(대표 고